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Soupe de potimarron
25 novembre 2020
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Temps total
30 minutes
Ingrédients
- 1 potimarron
- 2 gousses ail
- 1 litre eau
- Sel
- Poivre
Instructions
- Eplucher le potimaron, enlever les graines et garder la peau.
- Couper le potimarron en morceaux.
- Mettre les morceaux dans une casserole à feu moyen, couvrez d’eau et cuire pendant 20 minutes à couvert.
- En fin de cuisson, ajouter les gousses d’ail épluchées et écrasées.
- Saler - poivrer.
- Passer le contenu de la casserole au mixeur.