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Sucre vanillé
29 novembre 2020
Ingrédients
- Sucre
- Gousses de vanille déjà utilisées, rincées et séchées
Instructions
- Garder précieusement les gousses de vanille, préalablement fendues, grattées ou même infusées.
- Si infusées, rincer à l'eau clair.
- Faire sécher dans un torchon propre de 24 à 48 heures.
- La vanille doit être sèche et dure.
- Dans un bocal hermétique, verser le sucre et les gousses de vanille.
- Fermer, secouer tranquillement.
- Possibilité de rajouter du sucre tout en gardant les mêmes gousses de vanille.